You struggle to find the right solution for your business. You pore over spec sheets, slice the features, weigh the costs, and try to make the correct purchase that will be a trouble-free value-add for your restaurant roll-out. In most cases, the haste to absorb all of this data causes some to gloss …
Ideas de marketing de guerrilla para dueños de bares
Tener un bar tiene muchas ventajas. Puedes ser tu propio jefe, servir buena comida y bebida y conocer a gente interesante. Pero lo que puede estropear un poco esta aventura es la dura competencia. El sector de la comida y la bebida es muy competitivo y el éxito no es ...
Datos de saneamiento de restaurantes: Uso de la analítica para un funcionamiento más saludable
Aunque el saneamiento de los restaurantes siempre ha sido una prioridad, la pandemia de COVID-19 ha reforzado la necesidad de procesos limpios. Ahora, el mundo de los macrodatos y las soluciones del Internet de las cosas (IoT) añade otro elemento a la limpieza de los restaurantes. Con la capacidad de supervisar, informar e incluso automatizar ...
Cómo escribir un menú de restaurante creativo: 5 inspiraciones
Para los restauradores, la satisfacción del cliente es algo más que servir a los visitantes una buena comida; hay que pulir toda la experiencia, desde que entran hasta que salen. Y una forma de hacerles sentir fabulosos es tener un menú de restaurante creativo. Atrás quedaron los días en que las cartas de los restaurantes sólo enumeraban ...
Off-Premise vs Off-Premises: ¿Qué frase es correcta (importa?)
A veces es importante hablar con franqueza y honestidad sobre temas acuciantes. Por desgracia, estas discusiones pueden ser incómodas y sacar a relucir sentimientos dolorosos o recuerdos manchados. La gente puede volverse apasionada, fogosa y agresiva, lanzar ataques personales y perder el sentido del decoro. Hemos ...
Lo que aportan los inmigrantes a la restauración
Immigrant workers are an imperative force in the United States job market. As of 2018, they made up 17% of the American workforce. In addition, many Americans work in the foodservice industry, which means many immigrants work in this sector. Why is this important to know? Immigrant restaurant …