La tecnología conecta cada día más el mundo que nos rodea de forma tácita y a menudo invisible. Son muchos los factores que configuran las experiencias de los clientes, desde la forma de pedir la comida hasta el funcionamiento de la cocina en el restaurante, todo ello a través de soluciones tecnológicas diseñadas para permanecer dinámicas y ocultas. Ya sea ...
Cómo crear un restaurante sostenible
For a variety of reasons, people care about the environment. Research indicates that younger generations are willing to spend more on things that are sustainable and healthy for the environment, a trend that continues to increase. With environmentalism a growing concern, interest in sustainable …
Restaurant Industry News Roundup: July 2019
This month’s industry news is a buffet of information. Our international options include Pret A Manger joining Deliveroo and Popeyes heading to China. For local fare, we have more news about ghost kitchens and examples of restaurants that stand out in a saturated industry. Feel free to grab several …
Marketing con causa en restaurantes: Cómo captar a los millennials a través del altruismo
In years past, consumers expected their favorite restaurants to have great food and exceptional customer service. Today, that’s not enough. Consumers — especially millennial diners with their swell of purchasing power — look for restaurant branding that tells them about our values. What causes do we …
Nuestra lista de comprobación para un restaurante apto para niños
The National Restaurant Association reports that 39% of adults aren’t eating in restaurants regularly, which gives restaurateurs a great potential market. There are pros and cons of having a child free restaurant depending on the crowd you want. Crafting a child-friendly spot can help parents …
Trucos de tiempo para restauradores: Trabaje mejor, no más
Más que ningún otro recurso del planeta, el tiempo es el más limitado. Es del que nunca podremos obtener más, la vara de medir de nuestra mortalidad literal. Las medidas para ahorrar tiempo, cortar por lo sano y maximizar nuestra existencia actual son moneda corriente, en casa, en el trabajo y cuando estamos en nuestro tiempo libre. ...