MAXIMIZAR LA PRODUCTIVIDAD DE LA COCINA. ELIMINE EL CAOS.
Cocina para momentos decisivos
Una solución interna para mejorar el flujo de trabajo y la comunicación en la cocina y conseguir un restaurante sin estrés.
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Descripción general de Crunchtime Kitchen
Mejorar la precisión de los pedidos
Crunchtime Kitchen automatiza tus operaciones gracias a nuestro sistema de visualización de cocina (KDS), que ayuda a reducir el desperdicio de alimentos. La función de envío diferido permite gestionar los pedidos de forma eficiente, para que no pierdas tiempo ni desperdiciés existencias al tener que volver a preparar pedidos erróneos.
Elimine los billetes de papel
Una cocina sin papeles significa que no hay tickets que imprimir y perder. Esto permite al personal centrarse más en la preparación de los alimentos y menos en leer, manipular y clasificar los tickets. Elimine los altos costes de impresoras, cintas, tinta y papel.
Un equipo más eficaz
Crunchtime Kitchen ayuda a tu personal a sacar el máximo partido a su tiempo y a sus responsabilidades. Gracias a un sistema de seguridad automatizado, pueden centrar su atención en la tarea que tienen entre manos: crear la mejor experiencia gastronómica posible. Hemos observado un aumento del 10 % en la productividad por miembro del personal de cocina, según nos han informado quienes utilizan Crunchtime Kitchen.
Mejore la calidad de sus alimentos
Con funciones como el enrutamiento retardado, podrá establecer los tiempos de cocción de los elementos del menú para que el programa garantice que los elementos se cocinen en orden de prioridad. De este modo, los productos llegan a la vitrina de exposición al mismo tiempo y los clientes disfrutan de la experiencia gastronómica ideal.
Aumente la velocidad de su servicio
Con Crunchtime Kitchen, podrás reducir los tiempos de preparación de los pedidos y rotar las mesas más rápidamente gracias a las rutas, los ritmos de trabajo y las estaciones de preparación personalizables. La reducción de los tiempos de preparación de los pedidos es una ventaja generalizada que reconocen QSR Automations que implementan Crunchtime Kitchen. Los clientes han señalado reducciones en los tiempos de preparación de los pedidos que oscilan entre los 2 y los 20 minutos, lo que puede traducirse en un rendimiento mucho mayor para la cocina.
80
Integraciones de socios de TPV
10
Mejora de la productividad del personal de cocina
99
Satisfacción del equipo de asistencia
Utiliza nuestro sistema de visualización en cocina (KDS) para simplificar tu infraestructura tecnológica.
Una plataforma diseñada para restaurantes
Fácil integración con sistemas de punto de venta
Con más de 80 socios de puntos de venta, los productos Crunchtime de QSR se integran fácilmente con tu sistema actual y lo potencian al máximo. Esto ofrece una experiencia fluida a tus clientes y te facilita el trabajo.
Pedido listo
Personalice los datos para mostrar el nombre del cliente, el estado de la transacción, el número de pedido o cualquier combinación. Además, envíe un mensaje SMS al cliente cuando su comida esté lista para ser recogida.
Gestión de contenedores
Bin Management es una herramienta de proyección y previsión de productos que aumenta la velocidad de servicio recordando a los miembros del equipo qué cocinar, cuándo hacerlo y cuánto preparar de cada artículo. Todo ello con un seguimiento del uso para mantener la calidad del producto.
Asistencia galardonada
Descubra por qué nuestro equipo de asistencia tiene un 99% de satisfacción general. Trabaje con la seguridad de que respaldamos nuestros productos y de que solo tiene que llamarnos.
Nuestros socios
Vea cómo hemos racionalizado los restaurantes
Gracias a la gama de productos Crunchtime, restaurantes de todo el mundo han simplificado sus procesos para mejorar la precisión de los pedidos, retener a los mejores empleados, mantener la rentabilidad y mucho más. A continuación encontrarás algunos ejemplos de restaurantes —desde cadenas hasta locales independientes— que han mejorado su negocio gracias a las tecnologías de QSR Automations.
Edna + Vita
En este vídeo de caso práctico, el equipo de Edna + Vita explica cómo han aprovechado la tecnología de Crunchtime para mejorar la eficiencia en todas las operaciones de su restaurante. Desde los flujos de trabajo en la cocina hasta la gestión de los clientes, los datos en tiempo real y la automatización han contribuido a reducir los tiempos de espera, mejorar la comunicación y aumentar el rendimiento, lo que se traduce en decisiones más acertadas y una mejor experiencia para los clientes cada día.
Dave's Hot Chicken
Dave’s Hot Chicken se ha convertido en un referente en el sector de la restauración como la cadena de más rápido crecimiento en Estados Unidos. Conocida por su pollo picante al estilo de Nashville, la marca se ha expandido rápidamente desde un único local temporal en 2017 y tiene planes para abrir 1.000 nuevos establecimientos en todo el mundo. ¡Estamos orgullosos de apoyar a Dave’s Hot Chicken con nuestra solución de sistema de exposición en cocina, Crunchtime Kitchen, para ayudar a esta dinámica marca a crecer de forma eficiente mientras ofrece su característico sabor picante a sus seguidores de todo el mundo!
Brinker
Brinker International, Inc. es una de las principales empresas de restauración informal del mundo y el hogar de Chili's® Grill & Bar, Maggiano's Little Italy®, junto con la marca virtual - It's Just Wings®. Brinker produce 2.900 millones de dólares en ventas y posee, explota o franquicia más de 1.600 restaurantes en 31 países y dos territorios. La empresa sirve diariamente a más de 1.000.000 de comensales y cuenta con un equipo de más de 100.000 empleados. No podríamos estar más orgullosos de prestar servicios de automatización de cocinas a esta marca emblemática del sector.
El Grupo Azzurri
Cómo Crunchtime Kitchen ayudó a The Azzurri Group, uno de los mayores grupos de restauración informal del Reino Unido, que gestiona tres marcas nacionales —ASK Italian, Coco di Mama y Zizzi— en más de 200 locales, da empleo a algo más de 5.500 personas y sirve 13 millones de comidas al año.
Vapiano
Cómo se pidió a Crunchtime Kitchen que ayudara a optimizar sus operaciones y a implantar un modelo de servicio eficiente en toda la zona de cocina.
Viernes&Vamos
Cómo la cadena How Friday’s del Reino Unido adoptó Crunchtime Kitchen para mejorar la eficiencia con la puesta en marcha de su primer restaurante de servicio rápido.
Papás de hueso
Cómo Bone Daddies ha sobrevivido y prosperado al adoptar Crunchtime Kitchen para potenciar al máximo sus operaciones.
WalkOns
Cómo Crunchtime Kitchen supuso un punto de inflexión: optimizó sus operaciones y les ayudó a reducir drásticamente los tiempos de servicio, así como a impulsar el crecimiento y los ingresos.
Completa la experiencia en tu restaurante con estos módulos de Crunchtime.
La plataforma Crunchtime convertirá cualquier restaurante, sea cual sea su objetivo, en un negocio «
», inteligente y próspero, capaz de adaptarse y prosperar en un sector de la hostelería en constante evolución.
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