La trifecta del barman; ConnectSmart® RecipesPlus, ConnectSmart® Kitchen y SmartBar USA
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En el dinámico mundo de la hostelería, la innovación no es sólo una palabra de moda; es lo que mantiene el sector a flote. Desde el ambiente del local hasta la precisión de los cócteles, cada pequeño detalle es importante. En este ámbito de precisión, la tecnología cambia las reglas del juego, puede revolucionar el funcionamiento de los bares y mejorar la experiencia del cliente. El panorama de la tecnología de cocina es exuberante y nunca ha sido mejor momento para invertir en ella. Pero, ¿cómo saber qué tecnología es la que más le conviene y la que mejor se adapta a la que ya tiene?
Presentamos la trifecta del barman: ConnectSmart® RecipesPlus, ConnectSmart® Kitchen y SmartBar USA.
La evolución del barman
La coctelería es un arte que combina creatividad, precisión y eficacia. Tradicionalmente, los barman se basaban en la experiencia, la intuición y los procesos manuales para elaborar cócteles. Aunque este enfoque tiene su encanto, las exigencias de los consumidores modernos y la complejidad de los menús contemporáneos requieren una solución más sofisticada; puede resultar casi imposible para un barman memorizar todas las recetas de un restaurante con una gran carta de cócteles o con LTO (ofertas por tiempo limitado) rotativos, y aún más difícil seguir el ritmo del gran volumen cuando hay escasez de personal. ConnectSmart® RecipesPlus es una ingeniosa solución de software diseñada para agilizar el proceso de elaboración de cócteles. Al digitalizar las recetas y optimizar los flujos de trabajo, permite a los barman ofrecer bebidas uniformes y de alta calidad con una eficiencia notable. Pero la innovación no acaba ahí; ConnectSmart® RecipesPlus se combina perfectamente con el resto de ConnectSmart® Suite, y también con algunos de nuestros socios.Integración perfecta con ConnectSmart® Kitchen
En cualquier bar bullicioso, la coordinación entre la parte delantera y la trasera es crucial. ConnectSmart® Kitchen amplía las ventajas de la optimización digital más allá del mostrador de la barra, creando una conexión perfecta entre el camarero y el personal de cocina. Gracias a la comunicación y la gestión de pedidos en tiempo real, ConnectSmart® Kitchen garantiza que cada pedido de bebida fluya sin problemas desde las manos del camarero hasta los labios del cliente. Los alimentos pedidos a la barra se preparan rápidamente, los ingredientes se racionan con precisión y el servicio se ejecuta con una puntualidad impecable. Combine todo esto con la capacidad de ConnectSmart® RecipesPlus de proporcionar instrucciones en vídeo y fotos para cada receta de bebida, y obtendrá una experiencia gastronómica inigualable.Mejora de la experiencia en el bar con SmartBar USA
Como dice el refrán, "el tiempo es oro", y en ningún sitio es más cierto que en la barra. SmartBar USA, la última pieza de la trifecta del barman, aprovecha la potencia de su tecnología Smartender® para optimizar todos los aspectos del servicio de bar. Desde la gestión del inventario hasta el compromiso con el cliente, SmartBar USA mejora la eficiencia, reduce los residuos y maximiza la rentabilidad. Gracias al análisis de datos y a los algoritmos predictivos, SmartBar USA permite a los camareros tomar decisiones informadas en tiempo real. Ya se trate de alertar al personal sobre niveles bajos de existencias o de acelerar el tiempo de preparación de las bebidas, esta innovadora solución garantiza que el bar funcione al máximo rendimiento, noche tras noche. Combine la capacidad de Smartender® para crear bebidas automáticamente con la base de datos de aperitivos y bebidas de ConnectSmart® RecipesPlus y tendrá un bar listo para cruzar la línea de meta de las prisas por la cena; Smartender® puede crear una bebida mientras un camarero busca la receta en otra distinta mediante ConnectSmart® RecipesPlus, y si el invitado decide pedir un aperitivo después de su primera bebida? ConnectSmart® Kitchen puede enviar el ticket a la estación correcta en la cocina, creando una experiencia de bar fluida y eficiente.El futuro de la coctelería
En un sector en el que cada segundo cuenta y cada sorbo importa, la trifecta del barman -ConnectSmart® RecipesPlus, ConnectSmart® Kitchen y SmartBar USA- representa la cumbre de la innovación. Al combinar tecnología de vanguardia con artesanía atemporal, estas soluciones elevan el arte de la coctelería a nuevas cotas. Al levantar nuestras copas por el futuro, brindemos por los barman y los innovadores que siguen superando los límites de lo posible. Con la trifecta del barman a su disposición, las posibilidades son infinitas y el futuro de la coctelería nunca ha sido tan brillante. ¿Estás preparado para entrar en la nueva era de la coctelería?Sobre el autor
Caitlin Soard es una estratega de marketing de contenidos con más de siete años de experiencia en marketing a sus espaldas. Se unió al equipo de marketing de QSR Automations en junio de 2022 y desde entonces ha trabajado duro para mejorar las redes sociales y los contenidos. Estudió en el Franklin College, donde se licenció en Periodismo y Relaciones Públicas y se especializó en Inglés. Cuando no está prestando su magia en las redes sociales a QSR Automations, puedes encontrarla jugando a Dragones y Mazmorras o TCGs en su tienda local de cartas, disfrutando de música local en directo o pasando tiempo con su gato y sus dos perros, Ellie, Laney y Orryn.
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