We have reached the seventh level of the game! June flew past us with a buffet of news bites, from the tumultuous end of the restaurant revitalization fund to celebrations involving one of our favorite restaurant philanthropists. For our June Restaurant Industry News Roundup, our focus is both …
4 de julio: Promociones, preparación e ideas de menú para restaurantes
Summer is here again and so is the biggest holiday of the season – Fourth of July. Many Americans spend Independence Day outside their homes, making it a significant opportunity to drive traffic to your restaurant. Do you have a Fourth of July restaurant promotions and menu plan in place? We rounded …
How to Build a Better Restaurant Back-of-House
As more and more people around the world are vaccinated, the restaurant industry has started to return to some sense of normalcy. So far, around 6% of the world’s population and around 42% of all U.S. citizens are fully vaccinated. As the restaurant industry recovers, restaurateurs are scrambling to …
Junio 2021: Resumen de buenas noticias
Parece que cada mes se dan dos pasos adelante y uno atrás. A medida que el mundo se acerca a la vacunación masiva, la pandemia retrocede lentamente en algunos lugares. India ha experimentado recientemente un aumento de los brotes, que a su vez afectó a su industria local de la restauración ...
Ideas de marketing de guerrilla para dueños de bares
Tener un bar tiene muchas ventajas. Puedes ser tu propio jefe, servir buena comida y bebida y conocer a gente interesante. Pero lo que puede estropear un poco esta aventura es la dura competencia. El sector de la comida y la bebida es muy competitivo y el éxito no es ...
Ingeniería de menús: hoja de trucos de estrategia para restaurantes
De vez en cuando, querrá examinar su restaurante para analizar su rendimiento. ¿Está alcanzando sus objetivos financieros en todos los aspectos? ¿Ofrece una experiencia óptima a los clientes? Y lo más importante, ¿lo está haciendo todo de acuerdo con la visión de su marca? Aunque los retos del propietario de un restaurante ...