En el ajetreo de la restauración moderna, cada segundo cuenta. Desde el chisporroteo de la parrilla hasta el ruido de los platos, el viaje de la cocina a la mesa es una sinfonía de precisión. Pero en el caos de un restaurante ajetreado, incluso los chefs más experimentados pueden necesitar ayuda. Ahí es donde QSR ...
La evolución de la tecnología en la cocina: Desarrollada por ConnectSmart® Suite
El último libro electrónico de Hospitality Technology, patrocinado por QSR Automations, explora la relación entre los sistemas de exposición en cocina y un back of house fiable, integrado, fácil de usar y automatizado, incluyendo retos como la flexibilidad y las barreras a la implantación. En este blog, ...
Predicciones NRN 2024
Bienvenidos a un viaje gastronómico al futuro. Nation's Restaurant News ha desvelado sus predicciones para 2024, que abarcan desde las finanzas hasta el panorama en constante evolución de la gastronomía. En este blog, nos adentramos en las profecías más importantes para el año que viene y ...
Revolucionar el funcionamiento de los restaurantes en 2024: Optimizar la mano de obra con ConnectSmart® Kitchen
In the ever-changing landscape of the restaurant industry, staying ahead of the curve is paramount for success. As we begin to fully dive into 2024, the key to operational efficiency lies in leveraging cutting-edge technologies. Among them, ConnectSmart® Kitchen remains a game-changer, …
Cómo la tecnología puede ayudarle a hacer más con menos
Restaurant owners are facing a one-two punch of rising costs and not enough employees. Not wanting to pass increased operational costs on to guests only compounds these challenges. What’s a restaurant owner to do? Embrace tech. Automation has been a growing trend in the restaurant industry, helping …
How Better Work-Life Balance Can Lead to Employee Retention
As work-life balance becomes a higher priority for employees, high-stress jobs are beginning to lose their luster, and the restaurant industry is no exception. From the fall of 2021 to the fall of 2022, restaurant owners faced an increase in employee turnover, with stress being the top reason cited. …