Más que ningún otro recurso del planeta, el tiempo es el más limitado. Es del que nunca podremos obtener más, la vara de medir de nuestra mortalidad literal. Las medidas para ahorrar tiempo, cortar por lo sano y maximizar nuestra existencia actual son moneda corriente, en casa, en el trabajo y cuando estamos en nuestro tiempo libre. ...
El coste del robot restaurante
Es probable que lo primero que le venga a la mente al oír la palabra "robot" sea un autómata humanoide metálico que, por casualidad, ha adquirido sensibilidad. Los robots, una creación de ficción del siglo XX, han saltado de la imaginación al mundo real, de la granja a Marte...
Cómo las tecnologías para restaurantes impulsan la innovación
Vaya a cualquier cadena de supermercados y verá pasillo tras pasillo de productos de consumo disponibles independientemente de la temporada, desde fresas en pleno invierno hasta boniatos en verano. Esas comodidades son el fruto de generaciones de esfuerzos que van desde el desarrollo del riego o los conservantes...
Aumentar el tráfico peatonal en los restaurantes: Optimizar las oportunidades
Las cenas fuera del local se han convertido en una forma cada vez más popular de que los clientes disfruten de su comida sin necesidad de permanecer en su restaurante. Si se ha subido al carro, es probable que vea aumentar las ventas y (con suerte) los beneficios debido a la nueva fuente de ingresos. Algo que no debe descuidar es ...
La IA en los restaurantes: Qué es y qué no es
¿Le inquieta el término "inteligencia artificial"? No sería raro. En todos los géneros, desde la ciencia ficción a la comedia, autores y cineastas han presentado variaciones sobre este tema: los creadores humanos dotan de inteligencia artificial (IA) a las máquinas. Luego, esas máquinas utilizan esa inteligencia para ...
How to Choose Restaurant Technology: An Operator’s Guide
At this point, discussing how modern technology enhances our lives is almost redundant. Not to downplay it, it’s just that we've got phones in our pockets with more computing power than the original lunar module, which put a human being on the moon! This technology makes things faster and more …