Han pasado cinco meses del nuevo año y ya hay muchas noticias del sector de la restauración. Hemos pensado en aligerar la carga y crear una tabla de embutidos con las noticias de mayo para darle una pequeña muestra de lo que el mundo tiene que ofrecer. Empezaremos con nuestra proteína, algunas noticias positivas del otro lado del charco, ...
Mayo de 2021: Resumen de buenas noticias
Un mes más y la luz al final del túnel es cada vez más brillante. El hemisferio norte está en plena floración y el sol brilla con fuerza. Aunque la pandemia no está ni mucho menos acabada, los CDC de EE.UU. han declarado recientemente que los estadounidenses vacunados son lo bastante seguros como para congregarse ...
5 Pandemic Phrases We’re Sick of Hearing
It’s been a year! It’s insane to believe everything didn’t take place in a decade instead of one year. The restaurant industry is doing its best to recover from the hits that it’s taken because of the pandemic, from investing in new technologies to increasing their hiring, which is promising. Raise …
A Letter From Our New CEO: Angela Leet
Can you believe we’ve been in quarantine for over a year now? It’s hard to imagine, but most of the company has worked remotely since mid-March of last year, and what a year it’s been. The good news is that spring has sprung and brighter days are ahead. It’s hard to express how challenging the …
Resumen de noticias del sector de la restauración en abril
El verano está en el horizonte y, a medida que la industria se reabre poco a poco, vamos introduciendo selecciones frescas de temporada. Tome un bocado de los problemas de escasez de la cadena de suministro y luego limpie su paladar con las nuevas campañas de marketing. Acompañe su comida con algunas proyecciones del Derby de Kentucky y, como de costumbre, ...
April 2021: Restaurant Good News Roundup
For the last year, we’ve tried to look on the bright side of life, to find the light in the darkness of the pandemic and beyond. Throughout that time, we’ve seen repeated stories of people coming together to help one another and lift the community. In that year, restaurants worldwide have struggled …