Revolucionar el funcionamiento de los restaurantes en 2024: Optimizar la mano de obra con ConnectSmart® Kitchen
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In the ever-changing landscape of the restaurant industry, staying ahead of the curve is paramount for success. As we begin to fully dive into 2024, the key to operational efficiency lies in leveraging cutting-edge technologies. Among them, ConnectSmart® Kitchen remains a game-changer, revolutionizing how restaurants optimize labor and streamline their operations.
Mayor calidad de los alimentos, menos residuos
Una de las características más destacadas de ConnectSmart® Kitchen es la capacidad de gestionar el flujo de alimentos por la cocina, garantizando que toda la comida llegue a la mesa al mismo tiempo. Esto se traduce en una mayor satisfacción de los clientes, lo que a su vez aumenta los beneficios e incluso incrementa las puntuaciones de las cenas misteriosas en un 14 %. Y lo que es igual de importante, ConnectSmart® Kitchen garantiza que los chefs obtengan información precisa sobre la preparación de los alimentos. Los chefs pueden ver con precisión las proyecciones de los artículos de flujo rápido, lo que reduce la necesidad de hacer estimaciones. Esto conlleva un aumento del margen de beneficios y una reducción de las devoluciones por la calidad de los alimentos.Visite Empleadoses felices
A nadie le gusta el caos en la cocina, y en 2024 puede causar algo más que irritación. Retener el talento ha sido un problema en muchas industrias desde 2020, pero la hostelería es una de las más afectadas. Con la mano de obra más joven dando prioridad a su vida personal personales más que cualquier generación anterior, ¿cómo mantener el personal de su cocina? Mantenerse organizado, eficiente y evitar un lugar de trabajo agitado puede ser de gran ayuda; ConnectSmart® Kitchen está preparado para ayudarle mediante eliminando fácilmente de papel, reduciendo la confusión y los residuos.Comunicación y colaboración mejoradas
Una comunicación eficaz es la columna vertebral del éxito de cualquier restaurante. ConnectSmart® Kitchen facilita una mejor comunicación y colaboración entre el personal de cocina, los camareros y la dirección. Actualizaciones en tiempo real del estado de los pedidos, el estado de las mesas limpias y sucias y las preferencias de los clientes permiten una coordinación más fluida entre los equipos de sala y de servicio. Esta comunicación optimizada no sólo reduce la probabilidad de errores, sino que también optimiza el flujo de trabajo, garantizando que los miembros del personal se dediquen a las tareas que más contribuyen a la eficiencia general del restaurante. En conclusión, a medida que la industria de la restauración sigue evolucionando en 2024, la suite ConnectSmart® Kitchen se erige como un faro de innovación, proporcionando herramientas sin precedentes para optimizar la mano de obra y mejorar la eficiencia operativa general. Los restaurantes que adoptan esta tecnología transformadora están preparados no solo para sobrevivir, sino para prosperar en un mercado cada vez más competitivo, estableciendo nuevos estándares de excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Hay mucho más que ver en 2024; ¿quiere estar al tanto de las últimas noticias del sector? Únase a nuestra lista de blogs:Sobre el autor
Caitlin Soard es una estratega de marketing de contenidos con más de siete años de experiencia en marketing a sus espaldas. Se unió al equipo de marketing de QSR Automations en junio de 2022 y desde entonces ha trabajado duro para mejorar las redes sociales y los contenidos. Estudió en el Franklin College, donde se licenció en Periodismo y Relaciones Públicas y se especializó en Inglés. Cuando no está prestando su magia en las redes sociales a QSR Automations, puedes encontrarla jugando a Dragones y Mazmorras o TCGs en su tienda local de cartas, disfrutando de música local en directo o pasando tiempo con su gato y sus dos perros, Ellie, Laney y Orryn.
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