Principales ventajas del CRM para restaurantes
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As the digital age advances, restaurants have found numerous new opportunities to advertise and engage with audiences. Indeed, statistics show that 59.5% of the world’s population is now online, and restaurants are rightfully following suit. However, especially in a post-COVID digital landscape, challenges abound as well. A notable one among them, for it has persisted within the industry, is connecting with customers long-term. Customer Relationship Management (CRM) software seeks to address this, along with uncovering other opportunities for growth. But what exactly is it, and how does it seek to benefit businesses? Let’s explore that and delve into the top benefits of restaurant CRM to keep in mind.
¿Qué es CRM?
Initially, let’s define CRM. As the name suggests, CRM is a series of practices that seeks to manage customer interactions and foster long-term retention. These include collecting customer data for marketing personalization, maintaining inquiry records to enhance customer service, and more. In turn, CRM software is software specifically dedicated to these practices. That said, specialized CRM software will typically come in one of 3 main subtypes to better serve its purpose. These are:- CRM operativo. Este tipo se especializa en la automatización del marketing y la optimización del flujo de trabajo.
- CRM analítico. Este tipo ofrece análisis mejorados y profundiza en el análisis de rentabilidad, los modelos predictivos y las previsiones de ventas.
- CRM colaborativo. Por último, este tipo se centra en acabar con los silos de datos, consolidar los canales de comunicación y agilizar la colaboración interna.
1. CRM Base de datos de clientes
Aunque las soluciones CRM pueden variar considerablemente, todas vienen con una base de datos de clientes, ¡por definición! En ella se puede recopilar información sobre los clientes para procesarla y analizarla, para prácticas como:- Segmentación de la clientela.
- Puntuación de clientes potenciales.
- Análisis de rentabilidad.
2. Herramientas de automatización de CRM
Además, las soluciones CRM incluyen funciones de automatización. Dependiendo de su solución, estas pueden incluir:- Automatización del flujo de trabajo.
- Activadores de eventos personalizados, como correos electrónicos de seguimiento.
- Registros de comunicación.
3. Informes y análisis de CRM
Finally, CRM solutions provide immense analytics capabilities. In this regard, reports are how you may best put all the useful information CRM provides under the microscope. Those may include:- Informes sobre el ciclo de ventas.
- Informes de canalización de CRM.
- Informes de progreso de los objetivos.
¿Qué es el CRM para restaurantes?
With the above in mind, then, what is “restaurant CRM” specifically? Put simply, it’s any CRM solution that specifically caters to the needs of restaurants and restaurant owners. CRM often specializes in a specific industry to better meet its needs. Thus, while any robust general-use CRM may serve you well, a restaurant CRM should ideally have 2 core features: Those aside, as highlighted previously, no two CRM solutions will be identical. Thus, other features to inspect would be the standard fields in customer and guest profiles, GDPR compliance, and so forth. In brief, anything that directly addresses your industry-specific needs could, and should, inform your final choice of CRM.Principales ventajas del CRM para restaurantes
Una vez expuesto lo anterior, las ventajas de las soluciones CRM para restaurantes son numerosas. Con tales capacidades, el único límite para utilizar una de forma eficaz es su creatividad. Sin embargo, como punto de partida, considere 5 de las más notables.1. Le permite conocer a su público
Independientemente del sector, ¿quién no se beneficia de conocer a su público? Considere las formas en que su CRM para restaurantes puede segmentar a su público para obtener información adicional, por ejemplo:- Segmentación demográfica.
- Segmentación conductual.
- Segmentación basada en el valor.
- Recomiende platos, bebidas y mucho más basándose en sus preferencias anteriores.
- Siente a los invitados en sus mesas preferidas.
- Ponga una vela en un postre o sorprenda a un invitado si se acerca su cumpleaños o aniversario.
2. Informa a sus actividades de marketing
Dado que CRM se adentra regularmente en la automatización del correo electrónico y el marketing, es natural que ponga en práctica sus conocimientos al respecto. Considere mejoras de marketing por correo electrónico como:- Correos electrónicos personalizados. Puede utilizar los datos de un visitante para personalizar los correos electrónicos, desde la línea de asunto hasta las ofertas basadas en su historial.
- Calendario del correo electrónico. Del mismo modo, puede programar su difusión en función de sus datos; los distintos segmentos de visitantes responden mejor en momentos diferentes.
- Automatización del correo electrónico. Por último, puede utilizar la puntuación de clientes potenciales y otros datos para automatizar el contacto por correo electrónico, incluidos los correos de seguimiento.
- Cocinas pop-up. Los datos geográficos de sus visitantes pueden informarle de dónde sería mejor instalar cocinas pop-up.
- Pruebas de sabor. Del mismo modo, los datos de CRM pueden informar sobre dónde realizar pruebas de sabor y qué ofrecer a los clientes potenciales.
- Reuniones digitales. Por último, es probable que su CRM se integre con sus redes sociales, una oportunidad perfecta para informar sobre la forma en que lleva a cabo los hangouts digitales.
3. Se integra con su sistema POS para obtener más datos
Aquí es donde resulta crucial distinguir entre un CRM normal y un CRM para restaurantes. Un CRM para restaurantes debe integrarse con su sistema de punto de venta, permitiéndole registrar historiales de compra para diferentes perfiles. A continuación, puede poner estos a utilizar de múltiples maneras, así, por ejemplo:- Tenga en cuenta las alergias alimentarias para elaborar menús más eficientes .
- Hacer recomendaciones en servicio más precisas.
- Mantener registros más limpios de las tendencias de compra de los clientes.
4. Mejora sus programas de fidelización
Por lo que respecta a la longevidad a largo plazo, las estadísticas demuestran que la mayoría de los restaurantes cuentan con programas de fidelización. Las soluciones CRM para restaurantes pueden ayudar a informarlos y perfeccionarlos de muchas maneras, entre otras:- Elaborar ofertas más pertinentes y personalizadas para los miembros fidelizados.
- Informar de ofertas especiales para ocasiones como cumpleaños, aniversarios y fiestas especiales.
- Informar de los tipos de cambio entre efectivo y puntos.
5. Mejora la retención de clientes
Finally, customer retention is an absolutely crucial metric across all industries. The restaurant industry is no exception, as a staggering 70% of first-time restaurant visitors never return. To demonstrate the value of customer retention, consider the following statistics, courtesy of The White House Office of Consumer Affairs:- Adquirir un nuevo cliente cuesta entre 6 y 7 veces más que retener a uno existente.
- Por término medio, los clientes fieles valen hasta 10 veces más que su primera compra.
- Un aumento del 5% en la retención de clientes puede incrementar los beneficios hasta un 125%.
آکادمی فروش dice
Gran artículo. Gracias por compartir este artículo sobre CRM.
Academia de ventas dice
El CRM ayuda a los comerciales a optimizar su agenda diaria y a priorizar tareas para garantizar que no se ignora a los clientes y que se contacta a tiempo con los clientes potenciales clave.