Utilizar la prueba social para aumentar el tráfico de restaurantes
Usted sabe que su restaurante es lo mejor desde el brioche tostado, pero ¿cómo puede convencer a sus clientes potenciales para que piensen lo mismo, especialmente en nuestra realidad COVID-19? La prueba social le ayudará.¿Qué es la prueba social?
Aunque suene como una especie de carné de identidad, la prueba social es un fenómeno psicológico por el que una persona se ve persuadida a elegir una opción sobre otra porque está avalada por más gente. Por ejemplo, hay dos furgonetas de hamburguesas que sirven el mismo menú. Una de las furgonetas tiene una cola de clientes, mientras que la otra está desatendida. La teoría de la prueba social predice que es más probable que elijas la hamburguesería más concurrida y con cola. Puede parecer ilógico, pero es una respuesta innata. Confiamos en la opinión de los demás. Para ayudarle a aprovechar este impulso humano, aquí tiene algunas sugerencias sobre cómo incorporar la prueba social a la estrategia de marketing de su restaurante.Opiniones y valoraciones
The importance of online restaurant reviews from customers cannot be understated. Reviews are the ultimate in social proof. Research shows that 88% of consumers trust online reviews as much as personal recommendations. So how can you increase the number and impact of your restaurant reviews?Registrarse en sitios de revisión
Star-ratings matter! According to ivespcro.com, 92% of people will visit a local business if it has at least a four-star rating. By registering with review sites like Yelp, Open Table, and Zomato, you’ll open the door to a wide range of customer reviews. Having a Google My Business Account is also essential if you want to show up in Google’s “Local Pack.” Inclusion here means that when someone searches for local restaurants, yours will show up alongside your review score. Ultimately, it’s good for your restaurant SEO to be registered with as many review sites as possible, but these are the most essential.Fomentar las revisiones
There are many ways to encourage customers to leave a review of your restaurant. Tú puedes:- Ofrézcales un descuento en su próxima comida si dejan una reseña.
- Envíe una encuesta por correo electrónico o en su recibo.
- Incluya una solicitud de reseña en sus menús.
- Añada una ventana emergente de opinión en su sitio web.
- Exhiba en sus instalaciones los certificados de reseñas de que disponga (por ejemplo, de TripAdvisor).
Crear páginas de destino sencillas para solicitar reseñas
Having a restaurant website that is easy to navigate and mobile-friendly is a must. No matter how much a customer loves your place, if they need to click through to an unresponsive or fiddly website to leave feedback, they won’t bother. If you’re sending out review-request emails or directing customers to a URL for a review, consider creating a specialist landing page. You can use a free website builder to put together a simple, conversion-optimized single page site for this purpose. Without the distractions and usability issues of a full website, you’ll encourage more responses.Presume de reseñas
De poco sirve recopilar reseñas brillantes si nadie las ve. Aunque sus puntuaciones con estrellas aparecerán en una búsqueda en línea, usted quiere que los clientes potenciales vean sus reseñas también a través de medios orgánicos. Así que inténtelo:- Publicar reseñas en sus páginas de redes sociales.
- Inclúyalos en su material de marketing físico.
- Presente sus mejores opiniones en la página de inicio de su sitio web o en las páginas de destino.
Apoyos y colaboraciones
Sea cual sea la cocina en la que se especialice, hay oportunidades ilimitadas de colaborar con otros y mejorar su alcance. No se engañe pensando que las opiniones de los clientes son la única forma valiosa de prueba social. Si otros profesionales e instituciones del sector avalan su restaurante, añadirá autoridad y validez a su negocio. Hay varias formas de fomentar la prueba social de muelle a muelle.Aparecer en publicaciones del sector
A los amantes de la comida les encanta hablar de ella. Hay cientos de revistas, blogs y columnas en los que puedes aparecer. Encuéntralos utilizando estos formatos de búsqueda por palabras clave:- [estilo de comida] + [tipo de publicación] (por ejemplo, blog de fusión tailandesa)
- [estilo de comida] + [tipo de publicación] + [ubicación] (por ejemplo, columna de comida italiana Nueva York)
- [tipo de restaurante] + [tipo de publicación] (por ejemplo, gastro pub food magazine
- [tipo de restaurante] + [tipo de publicación] + [ubicación] (blog gastronómico)
Eventos
Si su restaurante participa en una promoción o evento, como el Foodies Festival, asegúrese de que la gente lo sepa publicando una actualización en sus redes sociales.Buscar apoyo
Los famosos y las personas influyentes en las redes sociales influyen en la opinión pública. Por supuesto, no todos podemos tener menciones de la lista A, pero siempre merece la pena acercarse a las celebridades locales. Puedes invitarles a un evento, entrevistarles para tu blog u ofrecerles una comida gratis a cambio de su opinión. Lo peor que puede pasar es que digan que no, ¡y con eso no pierdes nada!Interacciones en las redes sociales
Social media is the modern-day answer to “word of mouth.” When users see their friends and colleagues have recommended a restaurant, they’re far more likely to visit themselves. The influencer market is booming because of it. Here are some ways you can encourage restaurant social media interactions.Responder a las menciones
Cuando un cliente se tome el tiempo de mencionarte en Internet, asegúrate de darle las gracias. No solo les causará una impresión positiva, sino que también demostrará a otros miembros de su red que su empresa es receptiva y está comprometida. He aquí un buen ejemplo de Twinings Tea:Fomentar los contenidos generados por los usuarios (CGU)
A algunos clientes les encanta compartir imágenes de sus comidas con sus seguidores. Pero puedes animar a más gente a compartirlas convirtiéndolo en un concurso. A continuación se muestra un concurso UGC organizado por el restaurante italiano Carmine's. Ofrecían a sus clientes la posibilidad de ganar una comida de tres platos a cambio de publicar una foto de su plato favorito de Carmine's con el hashtag #MyCarminesFavourite. La campaña funciona porque aprovecha el deseo de la gente de compartir en línea contenidos relacionados con la alimentación y nuestra afición a los regalos.Utilizar la prueba social: La crisis
La prueba social es una poderosa herramienta psicológica que todos los restaurantes deberían aplicar a su marketing. Como los restaurantes son negocios locales, están especialmente bien situados para beneficiarse de este enfoque. Para sacar más partido a tus estrategias de marketing, haz lo siguiente este año:- Encuentre y regístrese en una serie de sitios de opinión.
- Fomente las reseñas positivas con páginas de destino únicas y una serie de estrategias en la tienda.
- Celebre sus críticas en las redes sociales.
- Póngase en contacto con otros profesionales de su sector.
- Publica en blogs, revistas y columnas relevantes.
- Consigue el apoyo de celebridades locales.
- Fomente una mayor interacción en las redes sociales.
Dejar una respuesta